Il rosato

Caratteristiche organolettiche

Uvaggio: ottenuto da una breve macerazione a fraddo delle uve Primitivo accuratamente raccolte.
Colore: rosa vivo.
Profumo: con note di frutta rossa matura.
Gusto: fresco, morbido ed elegante al palato.
Gradazione: 13% vol.


La degustazione

Temperatura: si consiglia di servirlo fresco.
Abbinamento: accompagna molto bene sia piatti di mare che carne in genere.


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