Caratteristiche organolettiche

Uvaggio: ottenuto da una breve macerazione a fraddo delle uve Primitivo accuratamente raccolte.
Colore: rosa vivo.
Profumo: con note di frutta rossa matura.
Gusto: fresco, morbido ed elegante al palato.
Gradazione: 12% vol.

La degustazione

Temperatura: si consiglia di servirlo fresco.
Abbinamento: accompagna molto bene sia piatti di mare che carne in genere.